De spanning in de wijndorpen op het noordelijk halfrond bereikt stilaan zijn hoogtepunt. Het is tijd om te oogsten en het harde labeur van de voorbije maanden om te zetten in druivensap dat later zal vergisten tot wijn. Het is de geboorte van een nieuw wijnjaar. 'Les vendanges' zorgen voor een aparte sfeer, verbinden verschillende nationaliteiten in de wijngaarden waarna 's avonds de glazen klinken op een vermoeiende maar mooie oogstdag !  
Collega Gino is, zoals elk jaar, vertrokken voor een 10-daagse pluk in Bourgogne. De vaste plukkersbende heeft zijn stek op een topdomein in Bourgogne. Het gele goud van Domaine Coche-Dury (Meursault) passeert eerst door hun handen vooraleer de persen hun werk doen. Top ! 
In De Vinotheek zijn we volop bezig met de voorbereiding van het najaar en dat kondigt zich veelbelovend aan. Naast onze wijncursussen (info) staan er tal van degustaties op de kalender. Op zaterdag 21 september staat Italië in de kijker en op zaterdag 5 oktober openen we Franse wijnen in de winkel ter gelegenheid van het "Weekend van de Klant", vroeger bekend ls de Dag van de Klant.  Op maandag 14 oktober staat het nieuwe boek "Ontdek Piemonte" van Gido Van Imschoot in de kijker. Woensdag 30 oktober wordt een culinaire hoogdag want dan ontvangen we u in Bistro Le Nord voor een Wine & Dine met topdomein Ahrens Family uit Z-A. Kom zeker eens langs en hou zeker de Nieuwsbrief en onze Facebook-pagina in het oog !

PS : wegens inventaris is de winkel gesloten op maandag 30/09 en dinsdag 1/10

Tot binnenkort !

Mark en Gino

Zaterdag 21 september kleurt De Vinotheek Italiaans. We openen voor u een tiental Italiaanse wijnen uit Piemonte, de Marken, Veneto en Puglia. Zeker de moeite om eens langs te komen en te proeven. Volgende week donderdag 19 september krijgt u de lijst in uw mailbox !

Ter gelegenheid van "Het Weekend van de Klant" (organisatie Unizo) openen we enkele Franse wijnen in de winkel.
Une samedi à la Française !

Maandagavond 14 oktober stelt Gido Van Imschoot zijn nieuwe boek over Piemonte voor. "Ontdek Piemonte" is een erg interessant boek over de cultuur, de wijn, het culinaire en het toerisme in Piemonte. Wie ooit eens in Piemonte is geweest... komt er zeker nog eens terug ! Gido begeleidt de Wine & Dine over deze prachtige streek en combineert de heerlijke wijnen (Barbera, Barolo, Dolcetto,...) met typische gerechten uit Piemonte. Dit in samenwerking met traiteur Prelibum uit Roeselare die voor ons Piemontese gerechten maakt. Het wordt een onvergetelijke Piemontese-avond !
Nog enkele plaatsen...   Inschrijven en meer info via deze LINK.

Herfsttasting met een nocturne op vrijdagavond. We openen een 50-tal wijnen uit diverse wijnstreken. Uiteraard geniet u van een mooie korting ! Meer nieuws in onze Nieuwsbrief van oktober !!

Vrijdag 18 oktober van 16u tot 22u
Zaterdag 19 oktober van 11u tot 17u

De Ahrens Family is een begrip in Zuid-Afrika. Dit familiedomein maakt terroirgedreven wijnen uit Stellenbosch, Paarl en Swartland. Topwijnen die we combineren met heerlijke gerechten van Bistro Le Nord ! Noteer alvast deze datum in uw agenda, meer info in de Nieuwsbrief van oktober ! INFO1 INFO2 Ahrens Family.  INFO Bistro Le Nord.
Voorinschrijven mogelijk per mail  gino@vinotheek.be

Tijdens het Opendeurweekend openen we voor u een 100-tal wijnen die u kan proeven in aanwezigheid van een 10-tal wijnbouwers !  Meer info volgt.

De wijncursus "Leren Proeven"  is helaas volzet maar voor de andere cursussen is er nog plaats. In samenwerking met onze lesgevers hebben we een interessant en leuk programma op de agenda staan. Volg deze LINK om te ontdekken....

Interesse in een volgende cursus "Leren Proeven" ? mail naar gino@vinotheek.be

Onze eerstvolgende cursussen ...

- MASTERCLASS DE DRUIF : 3 sessies (13/11-27/11-11/12)  Olv Gido Van Imschoot proeven we wijnen van 1 bepaalde druif uit diverse wijnstreken/continenten

- CHAMPAGNE-AVOND  : we serveren u 8 Champagnes gekoppels aan 8 hapjes (5/12); Europees Ambassadeur van de Champagne , Gido Van Imschoot, begeleidt deze bruisende topavond !

Terwijl we ons klaarstomen voor een 2de Wine & Bike 2019 in Zuid-Afrika , zijn de plannen al klaar voor 2020. We vertrekken op 2 oktober 2020. Tijdens deze reis combineren we MTB met Crossbike-ritten, dineren we bij de wijnboeren, proeven de heerlijke wijnen en laten we u kennis maken met de cultuur en de natuur van Z-A. Wie interesse heeft in een once-in-a-life-time fietssportieve vakantie in het prachtige Zuid-Afrika stuurt een mailtje naar mark@vinotheek.be . Volg de komende weken alvast onze avonturen op Facebook !